Depuis plus de 250 ans les vignes réparties autour du château sont encloses de murs de pierres sèches.
Comme en 1789 la superficie actuelle est de 11 hectares 80.
Les sols sont de nature argilo-sableuse sur roche mère calcaire.
Le nombre de pieds hectare est de 6600 et l’âge moyen des vignes est de 29 ans
L’encépagement est de 84% Sémillon, 15% Sauvignon et 1% Muscadelle.
